Separarea și caracterizarea compușilor bioactivi din vișine în vederea obținerii unui produs de panificație cu valoare adăugată

Thumbnail
Mostra/Apri
Data
2020
Autore
Dediu, Georgiana Mariana
Metadata
Mostra tutti i dati dell'item
URI
http://arthra.ugal.ro/handle/123456789/7254
Collections